Arroz con camarones y coco

2 Tazas de arroz
4 Cucharadas de aceite
1 Libra/medio kilo de camarones crudos pelados y sin vena
1 Pimiento
1 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Tomate
1/2 Taza de leche de coco
4 Tazas de agua
1 Taza de coco rallado
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación

Frie los camarones en el aceite con la cebolla el ajo la sal y la pimienta. Agregue el pimiento y el tomate. Mezcle y deje cocer unos minutos. Añada la leche de coco y el coco rallado. Incorpore el arroz y mezcle bien. Vierta el agua y deje hervir hasta que seque. Tapelo y dejelo cocinar a furgo lento hasta que este listo (acompañar con pan)

Uyyyy suena bien, lastima que no me gusta el coco, pero lo demas se escucha riquisimo...

que viva la tierrita de nosotras amiga colombia hermoso pais
arroz con coco hay como me recuerda el mar

jijijij alegna de que parte de colombia eres al parecer estas cerca de la costa

jajajaja amiga estoy bien lejos soy de los llanos orientales villavicencio tierrita de la ternera asada o mamona jijijij
torneo internacional del joropo

si y bastante lejistos pero muy cerca esta tierra es linda cierto aunque algunos no piensen lo mismo

ellos son los que pierden jijijijijiji la hermosura que tenemos en nuestra tierra el unico problema es que la imagen ante el mundo es mala pero bueno
para eso estamos las dos aca para mmostrar lo bello que es colombia

Muchísimas gracias por compartir con nosotros amiga...

saludos